برچسب: کلوچه و مسقطی
اردیبهشت به نیمه‌های راه رسید و هفته گرامیداشت شیراز این شهر جنت طراز با زیبایی‌های بی‌نظیر خود، با قدمتی به اندازه تاریخ و طبیعتی زیبا و شهره به باغ‌هایی با سروناز و عطر بهارنارنج‌ها آغاز شد.
کد خبر: ۱۱۰۴۳۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۲/۱۹
کد خبر: ۱۰۹۷۷۶۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۱/۰۳
برداشت میوه‌های پاییزی از باغات استان فارس آغاز شد.
کد خبر: ۹۹۵۸۸۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۳۱
کلوچه مسقطی یکی از شیرینی‌های خوشمزه در شهر شیراز است.
کد خبر: ۹۹۱۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۶/۱۵
در بین تمامی اقشار و اقوام مختلف ایران، همیشه خرید سوغاتی، دادن سوغاتی و بیشتر از همه گرفتن سوغاتی لذت فراوانی داشته و دارد.
کد خبر: ۹۸۴۲۵۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۶
مدیر جهاد کشاورزی استهبان گفت: امسال برداشت انجیر در استهبان زودتر از هرسال آغاز شده و پیش‌بینی می‌شود از 24 هزار هکتار انجیرستان‌های بارور استهبان در سال جاری بیش از ۱۰ هزار و ۵۰۰ تن انجیر خشک برداشت شود.
کد خبر: ۹۸۳۰۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۱۱
شیرینی های سنتی ایران بسیار لذیذ هستند. شیرینی جز جدایی ناپذیر عید، مهمانی و دورهمی های ما ایرانی هاست. این علاقه و میل به شیرینی دوستی سبب شده در هر شهر و دیار ایران شیرینی های محلی خوشمزه ای وجود داشته باشد. شیرینی های سنتی ایران با طعم فوق العادشون هوش را از سر آدم می برد.
کد خبر: ۹۵۱۵۳۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۸
نوروز از مهم‌ترین اعیاد ملی ایرانیان محسوب می‌شود که با نو شدن طبیعت همراه است اما مهم‌ترین بعد از جشن نوروز، تلاش برای تغییر در نوع نگاه و شیوه و سبک زندگی است.
کد خبر: ۹۵۰۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۱/۰۱
مهدی اعیان‌منش مدیر جهاد کشاورزی استهبان با بیان اینکه انجیر خشک چهارمین خشکبار صادراتی ایران است و ارزآوری خوبی دارد به طوری که سال گذشته بین 70 تا 100 میلیون دلار ارزآوری از انجیر داشتیم، می‌افزاید: یکی از کشورهای مقصد صادراتی انجیر ما چین است که البته این محصول استهبان به صورت قاچاق به سمت چین می‌رود به این صورت که اول به سمت ویتنام می‌رود و بعد وارد چین می‌شود و بعد از چین، ژاپن، کشورهای اروپایی و آمریکایی مقصد صادراتی انجیر هستند.
کد خبر: ۹۱۸۳۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۰۲
شهر شیراز با بازارها و دیدنی های زیبا از جمله حافظیه، سعدیه، حمام وکیل، مسجد وکیل، باغ ارم، مسجد نصیرالملک و ارگ کریم خان یکی از جاذبه های توریستی ایران است.
کد خبر: ۸۷۲۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۴/۱۷
در مقالات غذاهای سنتی استان فارس، شما دوستان عزیز را با برخی از معروف‌ترین و رایج‌ترین غذاهای سنتی و محلی طبخ‌شده توسط زنان و مادران باسلیقه و هنرمند این سرزمین آشنا کردیم. در این مقاله نیز قصد داریم به معرفی و بررسی تعدادی از مشهورترین شیرینی‌های لذیذ و فوق‌العاده‌ی مردم استان فارس بپردازیم.
کد خبر: ۷۶۳۳۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۴/۲۵
کم پیش می‌آید کسی دوست داشته باشد در مسافرت هم آشپزی کند؛ یکی از دوست‌های روانشناس می‌گفت:«از ایرادهای سفرهای ایرانی شاید همین باشد که بعضی‌ها حتی در سفر هم به فکر آشپزی‌اند و این دیگر چه سفری است که در آن باز هم باید آشپزی کنی و...» حال‌و‌هوای چنین سفری شبیه طعم آش‌رشته پرملاط و کم‌آبی می‌شود که رویش پر از پیاز و نعناداغ و یک عالمه کشمش است اما با این حال، آشپز در آن زهر ریخته است! اصل موضوع اینکه در سفر، آشپزی اصلا خوش نمی‌گذرد و به این ترتیب این صفحه هم اصلا قرار نیست دستور آشپزی غذاهای شیرازی باشد؛ به‌جایش دنبال توصیف‌های جذاب از غذاهایی می‌گردد که در سفر به شیراز بدون خوردن آنها نباید به شهرتان برگردید.
کد خبر: ۷۴۱۴۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۲/۱۵
مسئول مردم شناسی و ثبت آثار معنوی میراث فرهنگی استان فارس گفت: پس از بررسی و تایید کارشناسان، 9 اثر میراث ناملموس این استان در فهرست آثار معنوی کشور به ثبت رسید.
کد خبر: ۶۵۴۲۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۲۰
فارس نزدیک به500 خوراک سنتی بومی وجود دارد و شناسایی شده است و این خوراکها قابلیت ثبت در فهرست ملی را هم دارند.به گفته وی خوراکها و غذاهای فارس همچنین دسرها و نوشیدنیهایی که در این استان وجود دارد میتواند به جاذبه گردشگری هم تبدیل شود.
کد خبر: ۶۲۳۳۸۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۰۴
مرودشت دومین شهر بزرگ استان فارس پس از شیراز است و مهم‌ترین بناهای تاریخی ایران و جهان همچون تخت جمشید و نقش رستم در این شهر قراردارد.مرودشت از شهرهای استان فارس است که در ۴۰ کیلومتری شمال شیراز وقع شده است و دومین شهر بزرگ استان فارس پس از شیراز محسوب می‌شود. پتانسیل بالای گردشگری از خصوصیات این شهر است. بناهایی تاریخی همچون تخت جمشید و نقش رستم اعتباری خاص به آن بخشیده است.
کد خبر: ۶۱۰۸۲۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۰۳
پرونده ۳ اثر مهارت پخت کلوچه و مسقطی در شیراز، تهیه شیره انگور در نورآباد ممسنی و مراسم حلیم‌پز در اقلید برای ثبت در فهرست آثار ملی کشور ارسال شد.
کد خبر: ۵۶۵۲۲۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۱/۲۳
نوروز مهمترين مناسبت ايرانيان محسوب مي‌شود كه با نو شدن طبيعت همراه است اما مهمترين بعد از جشن نوروز، تلاش براي تغيير در نوع نگاه و شيوه و سبك زندگي است .
کد خبر: ۳۹۴۸۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۱۲/۲۴
اکثر سوغاتی های استان فارس خوردنی و البته بسیار خوشمزه اند.
کد خبر: ۱۷۴۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۱۰